【議程】
主持人：郭華仁／臺灣大學農藝系教授
講題一：魔鬼藏在細節裡： ”食品安全衛生管理法 ”修法甘苦談
主講人：田秋堇／立法院立法委員
講題二：加強食品安全法律的教學研究
主講人：倪貴榮／交通大學科技法律院教授
與談人：洪德欽／中央研究院歐美所研究員
與談人：賴曉芬／主婦聯盟環境保護基金會秘書長
講題三：食管法、消保法、民法交互影響下的食品安全衛生民事損害賠償責任因果關係之界定
主講人：黃淳鈺／基督教真理大學法律系助理教授