報告人：倪貴榮 交通大學科技法律學院 教授
發表日期：2014/11/21(五)
影片長度：00:29:10
講座名稱：影響新食品安全衛生管理法與執行
【講綱】
1. Growing concerns about processing and production of food
2. The evolving trend of food regulation: From Hygiene, Sanitation, to Safety, to Healthy, Nutrition
3. US vs EU
4. US FDA approach on setting safe levels
5. Food Safety, Precautionary Principle and Risk analysis
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