【內容簡介】

開幕致詞

劉尚志 │ 交大科法學院院長

林金富 │ 衛福部食藥署副署長

倪貴榮 │ 交大科法學院教授

報告人

Prof. Alberto │ Professor of Law in HEC Paris

講題一：Foundations of Rish Regulation

報告人

Mr. Cesaer Varallo │ Independent Food Lawyer

講題二：EFSA Rich Communication Guidelines and Communication Strategies during Crises

綜合座談

吳焜裕 │ 立法院委員

康照洲 │ 陽明大學藥物科學院院長

黃耀文 │ 台灣海洋大學食品科學系講座教授

張正明 │ 台灣海洋大學食品科學系副教授

報告人

賴曉芬 │ 主婦聯盟環境保護基金會董事長

講題三：食安治理，公民的自覺、自主與自決如何可能？

報告人

李明謙 │ 統一企業食品安全中心經理

講題四：食品管理面臨之問題與展望

報告人

童儀展 │ 食力新媒體總編輯

講題五：食安資訊揭露的困境

報告人

鄭揚凱 │ 台灣食品技師協會理事長

講題六：食品安全應有的「全面溝通管理」

綜合座談

張正明 │ 台灣海洋大學食品科學系副教授

譚偉恩 │ 中興大學國際政治研究所助理教授

薛景文 │ 政治大學國貿系助理教授

月旦知識庫

關鍵字搜尋 食品安全、 風險溝通、 食安法

書籍推薦

更多相關圖書論著請至【元照網路書店】： http://www.angle.com.tw/

影音推薦

更多影音請至【月旦影音論壇】：http://www.angle.com.tw/media/