【内容简介】
开幕致词
刘尚志 │ 交大科法学院院长
林金富 │ 副署长
倪贵荣 │ 交大科法学院教授
报告人
Prof. Alberto │ Professor of Law in HEC Paris
讲题一：Foundations of Rish Regulation
报告人
Mr. Cesaer Varallo │ Independent Food Lawyer
讲题二：EFSA Rich Communication Guidelines and Communication Strategies during Crises
综合座谈
吴焜裕 │ 立法委员
康照洲 │ 阳明大学药物科学院院长
黄耀文 │ 台湾海洋大学食品科学系讲座教授
张正明 │ 台湾海洋大学食品科学系副教授
报告人
赖晓芬 │ 主妇联盟环境保护基金会董事长
讲题三：食安治理，公民的自觉、自主与自决如何可能？
报告人
李明谦 │ 统一企业食品安全中心经理
讲题四：食品管理面临之问题与展望
报告人
童仪展 │ 食力新媒体总编辑
讲题五：食安信息揭露的困境
报告人
郑扬凯 │ 台湾食品技师协会理事长
讲题六：食品安全应有的「全面沟通管理」
综合座谈
张正明 │ 台湾海洋大学食品科学系副教授
谭伟恩 │ 中兴大学国际政治研究所助理教授
薛景文 │ 政治大学国贸系助理教授
月旦知识库
关键词搜寻 食品安全、风险沟通、食安法
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