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【内容简介】
主持人：倪贵荣／交通大学科技法律学院教授
讲题一：食品安全卫生管理法公告行为之法律性质
报告人：王服清／云林科技大学科技法律研究所副教授
《讲 纲》
（一）问题提出
（二）法律性质
（三）法规命令之生效要件
（四）一般处分之生效要件
（五）观念通知
（六）行政罚
（七）与行政罚法第2条第3款之关系
（八）结语与建议
讲题二：食品标示与消费者权益之保护―以日本食品标示法为中心
报告人：陈乃瑜／中原大学财经法律学系助理教授
《讲 纲》
（一）前言
（二）食品标示之功能及消费者权益之保护
（三）台湾之标品标示相关规定
（四）日本之食品标示相关规定
（五）对不当标示之措施
（六）结论
