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食品安全標示制度

總片長 1577

發表日期2017/6/5(ㄧ)

主講人 陳鋕雄


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【內容簡介】
講 題:從消費者知的權利論美國食品標示制度
主講人:陳鋕雄/交通大學科技法律學院副教授 
《講  綱》
一、前言
二、美國食品標示法架構與消費者知的權利
三、有爭議的標示項目
  成分列表與食品添加物
  食品過敏原(Food Allergens)
  健康宣稱(Health Claim)
  營養標示(NFL)
  天然(Natural)
四、消費者知的權利在憲法訴訟上的挑戰
五、結論

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