<br /><strong>【月旦知识库】</strong> <br />关键词搜寻：食品安全<br /><br /><strong>【阅读推荐】</strong> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/book.asp?BKID=8648" target="_blank">毒道之处：看不见的饮食危机！／姜至刚</a> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/book.asp?BKID=8240" target="_blank">食品安全与国际贸易：贸易自由化与健康风险治理之平衡／倪贵荣</a> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/book.asp?BKID=8015" target="_blank">食品安全的最后防线－刑事制裁／张丽卿</a> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/book.asp?BKID=7786" target="_blank">食品安全卫生管理法之理论与实务／邱锦添、李根永</a> <br />更多相关图书论著请至【元照网络书店】：<a href="http://www.angle.com.tw/search.asp?keyword=%AD%B9&col=1" target="_blank">http://www.angle.com.tw/</a> <br /><br /><strong>【内容简介】</strong> <br />讲 题：从消费者知的权利论美国食品标示制度 <br />主讲人：陈鋕雄／交通大学科技法律学院副教授 <br />《讲 纲》 <br />一、前言 <br />二、美国食品标示法架构与消费者知的权利 <br />三、有争议的标示项目 <br /> 成分列表与食品添加物 <br /> 食品过敏原（Food Allergens） <br /> 健康宣称（Health Claim） <br /> 营养标示（NFL） <br /> 天然（Natural） <br />四、消费者知的权利在宪法诉讼上的挑战 <br />五、结论
