【内容简介】
主持人：陈吉仲／副执行长讲题一：科学证据在食品安全管理的合理地位－科学专家治理与民主參与的平衡
报告人：倪贵荣／交通大学科技法律学院教授
《讲 纲》
一、科学证据做为管制基础之背景
二、科学证据与专家治理之内涵与限制
三、食品民主
四、调和科学证据专家治理与民主原则
五、结论
与谈人：张兆恬／交通大学科技法律学院助理教授
讲题二：风险沟通与民主可问责性－以食品安全规范为例
报告人：许耀明／政治大学法律学系副教授
《讲 纲》
一、前言
二、风险沟通与食品安全
三、可问责性与民主正当性
四、台湾食安法制相关评估：风险沟通与民主可问责性
五、结论
与谈人：颜上咏／逢甲大学企业管理学系教授
月旦知识库
关键词搜寻 食品安全、风险沟通
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