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【內容簡介】
主持人：郭华仁／台湾大学农艺系教授
讲题一：魔鬼藏在细节里：食品安全卫生管理法修法甘苦谈
主讲人：田秋堇／委员
讲题二：加强食品安全法律的教学研究
主讲人：倪贵荣／交通大学科技法律院教授
与谈人：洪德钦／研究员
与谈人：赖晓芬／主妇联盟环境保护基金会秘书长
讲题三：食管法、消保法、民法交互影响下的食品安全卫生民事损害赔偿责任因果关系之界定
主讲人：黄淳钰／基督教真理大学法律系助理教授
