陳鋕雄<br /><strong>【相關論著】</strong> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/book.asp?BKID=8648" target="_blank">毒道之處：看不見的飲食危機！／姜至剛</a> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/book.asp?BKID=8240" target="_blank">食品安全與國際貿易：貿易自由化與健康風險治理之平衡／倪貴榮</a> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/book.asp?BKID=8015" target="_blank">食品安全的最後防線－刑事制裁／張麗卿</a> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/book.asp?BKID=7786" target="_blank">食品安全衛生管理法之理論與實務／邱錦添、李根永</a> <br />更多相關圖書論著請至【元照網路書店】：<a href="http://www.angle.com.tw/search.asp?keyword=%AD%B9&col=1" target="_blank">http://www.angle.com.tw/message.asp</a> <br /><br /><strong>【內容簡介】</strong> <br />講 題：從消費者知的權利論美國食品標示制度 <br />主講人：陳鋕雄／交通大學科技法律學院副教授 <br />《講 綱》 <br />一、前言 <br />二、美國食品標示法架構與消費者知的權利 <br />三、有爭議的標示項目 <br /> 成分列表與食品添加物 <br /> 食品過敏原（Food Allergens） <br /> 健康宣稱（Health Claim） <br /> 營養標示（NFL） <br /> 天然（Natural） <br />四、消費者知的權利在憲法訴訟上的挑戰 <br />五、結論 <br /><br /><strong>【相關影音】</strong> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/media/GroupDetail.aspx?iMG=1123" target="_blank">食品安全／林昱梅、譚偉恩</a> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/media/GroupDetail.aspx?iMG=838" target="_blank">BSE發生國家之牛肉及其產品食品安全／周晉澄、吳焜裕、薛景文等教授</a> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/media/GroupDetail.aspx?iMG=800" target="_blank">基因改造科技與基因改造食品之管理／余淑美、潘子明、郭華仁、陳鋕雄等教授</a> <br />▶<a href="http://www.angle.com.tw/media/GroupDetail.aspx?iMG=793" target="_blank">食品輻射安全輸入管制／許芳裕、陳俊榮、薛景文等教授</a>
