發表日期:2015/11/19(四)
影片長度:00:05:08
講座名稱:食品安全
【內容簡介】
主持人:洪德欽/中央研究院歐美研究所研究員
講題一:從食品業者自主管理責任論食品之可追溯性
報告人:林昱梅/中興大學法律學系
《講 綱》
(一)食品業者自主管理
(二)食品可追溯性之定義
(三)食品業者之風險預防策略
(四)食安法新方向
(五)可追溯性實務
(六)可追溯性之發展方向
講題二:食品安全與風險溝通:論民眾參與食安政策與法制建立之重要性
報告人:譚偉恩/中興大學國際政治研究所助理教授
《講 綱》
(一)研究問題
(二)背景
(三)學理辯論
(四)理由
(五)結論