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食品管理措施與挑戰(影音線上版)

食品管理措施與挑戰(影音線上版)

【報告人】林勤富.李東穎.張愷致
【與談人】吳全峰.宮文祥.簡相堂
【書 號】 6B0592RM1
【出版社】 元照出版公司
【出 版】 2018/07
【版 次】 1
【ISBN/ISSN】
【定 價】1200
【特 價】1080
 
 
 本書簡介

發表日期:2018年4月20日
影片長度:約1小時30分鐘

完整影音/試聽▶▶▶【前往觀看】

【內容簡介】

主持人

廖啟成 │ 食品工業發展研究所所長

講題一:食品營養標示作為非傳染性疾病之治理工具-國際管制趨勢淺析

報告人

林勤富 │ 華大學科技法律研究所助理教授

  • 各國NCDs治理的管制工具選擇
     (1)禁令或產品銷售限制
     (2)廣告及兒童促銷限制
     (3)成份限制
     (4)價格措施/課徵特別稅或捐
     (5)資訊揭露及強制標示
     (6)決策環境設計
  • 我國現行法律規範淺析
  • 與談人

    吳全峰 │ 中央研究院法律研究所副研究員


    講題二:認證與驗證制度在行政法體系中之功能與定位-以食品安全衛生管理法為中心

    報告人

    李東穎 │ 亞洲大學財經法律學系副教授

  • 驗證與認證的意義
  • 符合性評鑑制度功能
  • 對於驗證與認證制度在行政法學中之定位
  • 認證與驗證體系之擔保結構
  • 認證與驗證之法律定性
  • 與談人

    宮文祥 │ 吳大學法律學系助理教授


    講題三:商標標示或產品訊息?失控的天然食品標示

    報告人

    張愷致 │ 政治大學國際法中心博士後研究員

  • 天然標示對消費者的吸引力
  • 消費者訴訟的興起
  • 我國對於天然標示使用管制
  • 對於天然標示管制之思考
  • 與談人

    簡相堂 │ 食品工業發展研究所主任



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