簡介

本次改版新增：第四章分析區域自由貿易協定日益普遍制定的SPS-plus規則，特別以台灣企望加入的太平洋全面及進步夥伴協定（CPTPP）要求的科學證據和風險分析的高標準為研究中心；第十章基因改造食品強制標示與WTO規範的符合性研究。另分別於八、九章的後記中更新政府進口美豬的相關資料及評述。

食品貿易在全球貿易佔有重要地位，對許多農業生產大國，如美國、阿根廷和巴西而言，更是其關鍵的經濟活動；相對而言，隨者消費者食品安全意識的提昇，對食物生產及其製程所帶有之風險日益關切，更期待政府提高保護水平和加強管制。如何在確保貿易自由原則，避免保護主義和維護國民健康權益之間取得平衡，對自由貿易體系和各國政府管制單位都形成挑戰。

本書研討自由貿易和食品安全兩種重要法益之權衡，著重全球治理面向和實務案例的分析，並檢視近年我國在面臨市場開放時，食品安全管理措施與國際義務的符合性，進而提出完備食品安全治理體系的建議及建構方向。

• 作者：倪貴榮

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目錄

第一部分　國際食品安全標準與貿易管制體系

• 第一章　國際對基因轉殖植物監測體系之建立與管理──以「生物安全議定書」之意涵和發展為中心
• 第二章　國際食品安全法典委員會（Codex）在國際貿易體系之地位──探討作為WTO國際標準之正當性
• 第三章　Does Science Speak Clearly and Fairly in Trade and Food Safety Disputes? The Search for an Optimal Response of WTO Adjudi-cation to Problematic International Standard-Making
• 第四章　Science and Risk Analysis in CPTPP/SPS-plus: Role Model or Unbearable Burden?

第二部分　世界貿易組織食品安全相關爭端之研析

• 第五章　從WTO荷爾蒙案論預防原則之適用與發展
• 第六章　An Analysis of the WTO Panel Ruling on GMO Disputes: Focusing on the Interpretation and Application of Articles 2.2, 5.1 and 5.7 of the SPS Agreement
• 第七章　評析歐盟荷爾蒙牛肉的新管制政策與WTO體系之互動

第三部分　我國食品風險管制政策之檢驗：貿易規範合致性觀點

• 第八章　由WTO貿易規範檢視美國牛肉（具BSE風險）的進口管制
• 第九章　食品安全與風險治理──評析含「萊克多巴胺」美畜產品之管制
• 第十章　論基改食品標示在WTO規範之合致性與適當之立法模式