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食品安全
2016/12/27
素食新選擇?!──肉類替代品崛起
肉類替代品指的是由植物性蛋白質製品取代原本的動物肉品,這類產業原本用於提供素食產品,但是因為健康以及環境保護等議題,使得越來越多人願意購買肉類替代品而非真正的肉品。
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