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食品安全
2018/12/04
針對〈反式脂肪禁令與人類自由〉一文之反駁
D. Resnik博士在其刊登於《美國生命倫理期刊》之〈反式脂肪禁令與人類自由〉一文中,基於相關科學研究尚無定論、選擇自由受到限制卻欠缺足夠正當性支持、會進一步對於自由造成限制(滑坡理論),以及該禁令是不必要或是有替代選
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