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第8章：各國重大食品事故與我國司法判決之評析	邱錦添 , 李根永
第9章：外國食品安全制度之概述與借鑑分析	邱錦添 , 李根永
第10章：結論與建議	邱錦添 , 李根永
附錄	邱錦添 , 李根永
參考文獻	邱錦添 , 李根永
Chapter7：醫事法規	張蓓貞 , 黃莉萍
Chapter11：災變應變計畫緊急醫療照顧方案管理	張蓓貞 , 黃莉萍
第十章：醫師的賠償責任與說明義務——經濟分析與其法院實踐	簡資修
醫學與法律作者簡介、序、目錄	葛謹
1.千面人事件（氰化物中毒）	葛謹

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