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論食品輸入政策中風險評估之程序建構與審查必要:以嚴格檢視原則之脈絡為例(醫法新論)

文章發表:2020/11/16

王郁霖

壹、前言

自工業革命以來,科學主義(Scientism)不僅在科學界蓬勃發展,在文學、藝術、政治、法律、經濟等各種領域也高舉科學客觀精神的大旗,食品安全的管理措施方面自然也不例外。然而,由於科學本身涉及科學不確定的潛在問題,且食品政策往往直接涉及國人的身體健康權利,則基於科學風險評估所作為的食品安全政策,不僅實質上的科學基礎並未如社會想像中的客觀、獨立,程序上若未給予人民參與的機會、提高透明性,最後導致人民必須以生命、身體健康來承受不利的行政決策後果,似乎並非妥適。


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