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食事求是 舌尖上的安全

臺灣美食享譽國際,如何確保並維繫食品安全則乃民眾長期矚目之焦點。行政院已於2014年10月將原食品安全推動工作小組擴大建置為食品安全辦公室,又食安事件之成因多端,其問題可分從業者、政府、民眾與法規等四面向切入,在政策執行面則有提出食安五環,包括源頭控管、重建生產管理、加強抽驗、加重惡意黑心廠商責任與全民監督等。本期將與讀者一同掌握食安事件的機關權責與新興動向。

深入評析,請見:月旦醫事法報告第47期(2020年09月)
月旦醫事法報告第47期

一年12期.每月15日出刊



【本期企劃】食事求是──舌尖上的安全

【學習式判解評析】

【醫療行政法】一行為不二罰案

【實務講座】

【寰宇醫事裁判】

【醫事法學教室】

【月旦時論】

【醫法新論】

【醫事綜探】

【判決快遞】

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