食品安全與人民健康息息相關,如何把關從農場到餐桌的每一環節,向為執政者所重視;然2024年食安問題頻傳,食品風暴再度引發社會關注。本期企劃擬以近期重大食安事件進行析論,諸如預防性下架之發動原則、食品中毒事件於刑事訴追之疑難,以及消費者於食安民事訴訟所得主張之權利等,分就各食安事件釐清其應對處理,使消費者在食安風暴下得以確保自身權益。
【醫療刑事法】專斷或選擇——卵巢切除案:
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