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公共衛生
2019/11/18
吃糖也要繳稅?糖成癮與糖戒斷
人類在品嘗到甜食時,藉由血糖升高刺激主管情緒的大腦邊緣系統,因此感到心情愉悅。因此選擇吃甜而不是吃苦,是生理影響心理的模式,人類從自然食品中取得的糖份而得到精神滿足。
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