隨著當代飲食消費偏好的改變與食品生產技術的精進,從餐桌到廚房的距離已不再受限於時間或空間,然而食品安全標準在不同國家間互有歧異,如何在國際交易往來日漸頻繁的今日,仍能以民眾健康作為政策擬定之優先顧念,值得你我關注。時逢憲法法庭就萊豬案作成判決,本期擬以食安法制下的民主與科學作為企劃核心,分就基改食品的管制規範、國際食安標準之內涵,以及食品標示造成貿易障礙等議題進行討論,盼能帶領讀者一手掌握專家觀點,共同見證臺灣食品安全標準的形成與深化。
【醫療刑事法】說明義務與詐欺罪之交錯
第88期 2024.02 |
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第90期 2024.04 |
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