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食品安全
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食品安全
文章發表:2016/12/30
普利昂感染疫情捲土重來?
鹿慢性消耗病(Chronic wasting disease, CWD)是一種普利昂(prion)蛋白引發的腦部病變,好發於鹿、麋鹿或駝鹿身上,是一種傳染性高、致死性強的動物傳染病。此疾病類似於在牛隻身上的海綿體腦病變(又稱狂牛症,mad-cow disease),在人類身上的話
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