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食品安全標示制度（影音線上版）
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| 簡介 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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發表日期：2016年11月25日 影片長度：約25分鐘 完整影音／試聽▶▶▶【前往觀看】 【相關論著】 ▶毒道之處：看不見的飲食危機！／姜至剛 ▶食品安全與國際貿易：貿易自由化與健康風險治理之平衡／倪貴榮 ▶食品安全的最後防線－刑事制裁／張麗卿 ▶食品安全衛生管理法之理論與實務／邱錦添．李根永 更多相關圖書論著請至【元照網路書店】：http://www.angle.com.tw/message.asp 【內容簡介】 講 題：從消費者知的權利論美國食品標示制度 主講人：陳鋕雄／交通大學科技法律學院副教授 
《講 綱》 一、前言 二、美國食品標示法架構與消費者知的權利 三、有爭議的標示項目 成分列表與食品添加物 食品過敏原（Food Allergens） 健康宣稱（Health Claim） 營養標示（NFL） 天然（Natural） 四、消費者知的權利在憲法訴訟上的挑戰 五、結論 【相關影音】 ▶食品安全／林昱梅、譚偉恩 ▶BSE發生國家之牛肉及其產品食品安全／周晉澄、吳焜裕、薛景文等教授 ▶基因改造科技與基因改造食品之管理／余淑美、潘子明、郭華仁、陳鋕雄等教授 ▶食品輻射安全輸入管制／許芳裕、陳俊榮、薛景文等教授 更多影音請至【月旦影音論壇】：http://www.angle.com.tw/media/ |
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