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食品風險管理(影音線上版)
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| 簡介 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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發表日期:2016年11月25日 影片長度:約1小時 完整影音/試聽▶▶▶【前往觀看】 【相關論著】 ▶毒道之處:看不見的飲食危機!/姜至剛 ▶食品安全與國際貿易:貿易自由化與健康風險治理之平衡/倪貴榮 ▶食品安全的最後防線-刑事制裁/張麗卿 ▶食品安全衛生管理法之理論與實務/邱錦添.李根永 更多相關圖書論著請至【元照網路書店】:http://www.angle.com.tw/message.asp 【內容簡介】 主持人:林昱梅/中興大學法律系教授 講題一:我國食品GMP制度之困境與建議 主講人:王服清/雲科大科法所副教授
林承晏/雲科大科法所 《講 綱》 一、問題之提出 二、台灣食品GMP制度之發展 三、美國食品GMP之法源 四、我國食品GMP與認定「攙偽、假冒」之關係 五、結論與建議 講題二:農藥殘留容許量標準之政經效果分析:一個多面向的質性比較研究 主講人:郭家瑾/中興大學國際政治研究所
《講 綱》 一、影響國人關切與否之變數 二、健康&飲食習慣 三、產業利益(本國vs.外國) 四、結論 與談人:顏瑞泓/台大農化系教授 【相關影音】 ▶食品安全/林昱梅、譚偉恩 ▶BSE發生國家之牛肉及其產品食品安全/周晉澄、吳焜裕、薛景文等教授 ▶基因改造科技與基因改造食品之管理/余淑美、潘子明、郭華仁、陳鋕雄等教授 ▶食品輻射安全輸入管制/許芳裕、陳俊榮、薛景文等教授 更多影音請至【月旦影音論壇】:http://www.angle.com.tw/media/ |
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