報告人:周晉澄 國立台灣大學獸醫專業學院 院長
發表日期:2015/10/16(五)
影片長度:00:17:52
講座名稱:BSE發生國家之牛肉及其產品食品安全
【講綱】 一、前言 二、狂牛病的警訊 三、不具遺傳物質核酸的普利昂致病蛋白 四、感染性PRION病原制病機制假說 五、OIE會員國BSE風險等級分級 六、期許與勉勵