報告人:吳焜裕 國立台灣大學公共衛生學院 教授
發表日期:2015/10/16(五)
影片長度:00:20:20
講座名稱:BSE發生國家之牛肉及其產品食品安全
【講綱】
一、健康風險評估
二、健康風險評估的四大支柱
三、暴露評估
四、評估的不確定性
報告人:吳焜裕 國立台灣大學公共衛生學院 教授
發表日期:2015/10/16(五)
影片長度:00:20:20
講座名稱:BSE發生國家之牛肉及其產品食品安全
【講綱】
一、健康風險評估
二、健康風險評估的四大支柱
三、暴露評估
四、評估的不確定性