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2018/05/02

歐洲法院（European Court of Justice）在2017年間接受了法國政府的聲請，將釐清2001年歐盟指令（The 2001 EU directive）的內容，是否將基因編輯（clustered regu

2016/12/27

肉類替代品指的是由植物性蛋白質製品取代原本的動物肉品，這類產業原本用於提供素食產品，但是因為健康以及環境保護等議題，使得越來越多人願意購買肉類替代品而非真正的肉品。

2016/08/22

1996年美國政府公告關於葉酸添加食物的法案，1998年1月食品製造商被要求每100克穀物需添加140毫微克的葉酸，期望藉由育齡期婦女攝取葉酸後能降低

2016/08/22

美國農業部門同意使用基因工具CRISPR–Cas9的抗褐變磨菇生產，這是過去5年來總共30多項的基因改造作物（genetically modified organisms, GMO）唯一獲得核准的。植物工程學家將這種白色

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