Toggle navigation
註冊
登入
電子期刊
月旦醫事法網
月旦醫事法網
醫法新知
醫事新知
醫事綜探
醫法品評
學協會新訊
法規命令動態
醫法判解
醫法裁判
判決快遞
全球裁判案例
閱讀判決
影音直播
研討會
專題企劃
免費/試聽
會員專屬影音
圖書/雜誌
雜誌
醫事法書訊
論著
教學資源
博碩士論文
培訓
證照
公職
升學
繼續教育
電子期刊
註冊
登入
月旦醫事法粉絲團
Home
醫法新知
搜尋結果
A+
A-
搜尋結果
食品安全
2017/12/04
五星級旅館附設餐廳明年七月起實施食品安全管制系統
106年3月,五星級飯店驚爆使用發霉、過期食材,飯店、旅館的食安問題備受關注。為提升旅館業餐飲衛生安全管理品質,衛生福利部於103年即已公告國際觀光旅館內的餐飲業
食品安全
2017/10/19
食品安全衛生管理法之理論與實務
近年適逢國內發生進口假油等重大食安事件,在食品攙偽、假冒或違法添加物,不論是否危害健康均依食安法論處,本書新版特予補充納相關案例及對案件判決之評析
食品安全
2017/08/16
水產直播競標—食品標示新漏洞
隨著網路直播產業發達,現有業者透過網路直播方式進行水產競標,然而透過此一方式販售的食品,可能衍生食品標示漏洞問題。食藥署食品組表示
研討會/講座
2017/08/08
毒「道」之處,談磷風險?!-年度巡迴講座
主辦單位:社團法人台灣食品安全促進協會、國立台灣大學醫學院毒理學研究所、台大醫院綜合診療部 協辦單位:台灣腎臟醫學會、社團法人台北市營養師公會、農傳媒
食品安全
2017/07/07
毒道之處:看不見的飲食危機!
本書作為臺灣大學通識課程「毒道之處:看不見的危機!The Way of Toxicity ~ The Hidden Hazard in our daily life!」的參考用書,收錄姜至剛醫師近年
食品安全
2016/12/27
素食新選擇?!──肉類替代品崛起
肉類替代品指的是由植物性蛋白質製品取代原本的動物肉品,這類產業原本用於提供素食產品,但是因為健康以及環境保護等議題,使得越來越多人願意購買肉類替代品而非真正的肉品。
食品安全
2016/08/22
美國繼穀類原料後,玉米澱粉也將添加葉酸
1996年美國政府公告關於葉酸添加食物的法案,1998年1月食品製造商被要求每100克穀物需添加140毫微克的葉酸,期望藉由育齡期婦女攝取葉酸後能降低
食品安全
2016/08/22
基因工程萬能,還是萬萬不能?
美國農業部門同意使用基因工具CRISPR–Cas9的抗褐變磨菇生產,這是過去5年來總共30多項的基因改造作物(genetically modified organisms, GMO)唯一獲得核准的。植物工程學家將這種白色
Prev <
1
2
熱門文章
醫事新知
植物人可能甦醒嗎?新的技術可區分有機會甦醒的腦意識狀態
醫事綜探
減肥藥特殊成分確認致癌 台灣食藥署取消藥證
醫法品評
日本介護保險的三面法律關係
全球裁判案例
骨盆環案
閱讀判決
臺灣高等法院103年度醫上更(一字)字第1號民事判決評析
醫事法書訊
專科護理師──護理人員法第24條問題與研究
學協會訊息
第三屆高雄醫法論壇
藥害救濟基金會
台灣醫事法律學會
東吳大學醫事法律研究中心
器官捐贈移植登錄中心
TOP